Chàng trai điển trai nấu ăn tài ba như đầu bếp khiến phái nữ "xao xuyến" không thôi.

Chàng blogger ẩm thực Đặng Anh Vũ, hay còn gọi là Dino Vũ, nổi bật với những clip dạy nấu ăn ngắn gọn, vui nhộn và dễ hiểu, khác biệt so với các video truyền thống. Dù làm marketing cho một công ty công nghệ tại Sài Gòn, Vũ chia sẻ rằng anh chọn thành phố này để trải nghiệm môi trường làm việc năng động và tự lập. Trước đây, anh hầu như không nấu ăn vì có mẹ lo, nhưng giờ đây, nhờ sống xa gia đình, anh đã học được nhiều kỹ năng nấu nướng và làm clip hấp dẫn.

Khi chuyển đến Sài Gòn sống một mình, anh chàng đã học nấu ăn bằng cách nhớ lại cách mẹ nấu. Từ việc nấu cho bản thân, anh bắt đầu quay clip hướng dẫn các món ăn quen thuộc như thịt kho tàu, mì gói “sang chảnh”, cà bung, pate gan và lập kênh nấu ăn trên Youtube. Anh muốn giúp những người sống độc thân hoặc cùng bạn bè biết rằng nấu ăn không khó. Clip mì gói sang chảnh của anh gây sốt, với hướng dẫn chi tiết và hình ảnh đẹp, dễ hiểu. Vũ thừa nhận đã lấy cảm hứng từ các clip nước ngoài nhưng muốn thể hiện tinh thần ẩm thực Việt, cho thấy món ăn Việt Nam cũng rất ngon và hấp dẫn.

Vũ quyết định theo đuổi phong cách nấu ăn khác biệt so với nhiều clip chú trọng đồ Tây, và món thịt kho tàu của anh đẹp mắt, ngon miệng. Trong khi Vũ có kinh nghiệm nấu ăn từ khi xa nhà, việc làm clip nấu ăn là điều mới mẻ với anh. Là một người làm marketing, Vũ tìm cách truyền đạt ý tưởng hiệu quả, và từ đây, anh nảy ra ý tưởng làm clip nấu ăn dựa trên sở thích cá nhân mà không bị ràng buộc bởi thương hiệu. Kênh YouTube của anh ra đời với mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người.

Vũ, một food blogger, cho biết mục tiêu của video không phải dạy nấu ăn mà là cho thấy nấu ăn dễ dàng như thế nào. "It's not about how to cook, it's about how easy to cook," anh nói. Các clip của Vũ mang tính hóm hỉnh và sáng tạo, thể hiện sự khác biệt so với phong cách truyền thống. Vũ chia sẻ rằng anh luôn muốn mang đến sự mới mẻ và hấp dẫn, vì vậy các clip được lên kịch bản kỹ lưỡng và thực hiện cầu kỳ để tạo ra sản phẩm cuối cùng thú vị và dễ tiếp cận với người xem.

Vũ mất khoảng 4-5 giờ để quay và 2-3 ngày để chỉnh sửa mỗi clip nấu ăn dài khoảng 30 giây đến hơn 1 phút, trong khi nấu một món ăn chỉ tốn 15 phút. Anh thừa nhận mình thường mê làm clip nấu ăn hơn cả công việc chính, mặc dù cả hai đều cho phép anh sáng tạo và truyền cảm hứng. Công việc chính giúp anh học hỏi kỹ năng chuyên môn, còn làm clip giúp anh tự do sáng tạo và chứng minh ý tưởng với sếp và đồng nghiệp.

Chàng trai điển trai này muốn khơi gợi niềm đam mê nấu nướng cho các bạn trẻ độc thân. Anh vui mừng khi thấy ai đó vào bếp nhờ clip của mình, mặc dù tự nhận mình là "đầu bếp xoàng" so với mẹ, một người nội trợ khéo léo. Khi sống ở nhà, Vũ chỉ đảm nhận vai trò phụ.

Source: https://afamily.vn/anh-chang-dep-trai-nau-an-sieu-nhu-dau-bep-khien-chi-em-dung-ngoi-khong-yen-20160111091143376.chn